第8章 宁禾在大院熬猪油包饺子，贺绍川心生疑虑

    宁禾拿出一块大白兔奶糖，打开包装纸，将白色的糖块递到谦霖嘴边。

    “吃颗糖出去看书，后面的就交给妈妈来。”

    谦霖张开小嘴含住了糖块。

    奶糖的香甜一下子在舌尖荡漾开来，浓郁的奶香充斥着整个口腔，这是谦霖吃过最好吃的糖果了。

    果真如军子的反应一样，他唇角上扬起的弧度越来越大。

    谦霖乖巧地出去了。

    宁禾洗洗刷刷，终于开始了做菜的第一步骤，熬制猪油。

    她将肥肉切成小薄片，光是切肉这个工序都够她忙活大半天。

    薄片不能太大，不然猪油熬的太慢，又不够焦脆。

    也不能太小，否则熬出油后，肉渣也都所剩无几了。

    要切成薄厚大小一致的薄片。

    宁禾切好后，将薄片放进锅里，再加了半碗清水，大火煮至水干，当开始出油时，转小火，再小心翼翼翻动铲子，让薄片受热均匀，接下来就是等待了。

    等待一锅的肥肉熬出油，直至油渣变成金黄色为止。

    过滤好后，将猪油放在专门装猪油的桶里。

    待猪油放凉后，加入少许白糖和盐不仅能增加猪油的风味，还能预防变质。

    熬制猪油的香气从屋子里飘了出去，整个大院都回荡着一股浓浓的猪油香。

    隔壁院子的赵兰在屋子里就闻到了猪油的香味，寻着味儿就走到宁禾家门口。

    扬起脖子好奇地朝里头问：“小宁啊，你在煮啥呢，这么香！”

    宁禾从厨房出来，笑着朝赵兰招手：“我在熬猪油呢，赵兰姐你来一下，我熬完猪油剩下的油渣你拿一些回去当零嘴吃。”

    赵兰愣住了，好家伙！熬猪油得买多少斤的肥肉啊，这得花多少钱啊，贺团长这媳妇可真舍得。

    若是她这么做，她家老杨肯定要骂她一句败家娘们。

    赵兰心里头小声嘀咕，脚上步伐却不停，一脚迈进了宁禾的院子，跟着宁禾走到厨房一瞧。

    整个厨房里飘荡着猪油的香气，宁禾用木桶装了一大桶猪油，还热腾腾的。

    锅里是炸完猪油剩下来金黄酥脆的油渣。

    光是油渣都有小半锅了，足以看出来宁禾买了多少的肥肉。

    赵兰吆喝一声：“哎呦，小宁你这是买了多少的肉啊？”

    宁禾拿起铝盒，用勺在锅里舀油渣，直到铝盒装满，她将盖子盖好后递到赵兰面前。

    “没多少肉，用猪油炒菜香，特地买回来就为了炸这么些油出来。”

    赵兰连忙接过，笑着不住跟宁禾道谢：“谢谢啊小宁，看不出来，你对吃还挺懂的，就跟那国营饭店的厨师一样讲究。”

    压根就不像刚来那会儿，十指不沾阳春水，不是下馆子就是去食堂吃。

    赵兰都以为宁禾啥也不会。

    那会儿还在替贺团长惋惜，娶了个祖宗回来供着也就罢了，自己在外忙了一天，回到家里还得当个奴才，洗衣做饭，打扫卫生，照顾儿子。

    而那时候的宁禾，就是个甩手掌柜，两耳不闻窗外事。

    宁禾听了后，只是笑笑：“刚来的时候，我不太会用这里的东西，就是看川子做，但是也总不能老让川子来，他忙活一天也累了，所以我就凭着记忆现学现用。”

    “小宁啊，你能这么想就好！两口子好好过日子比什么都强！”赵兰点了点头，倒是没有怀疑，也没什么好怀疑的。

    人贺团长的媳妇开窍了是好事，她作为邻居肯定看好。

    宁禾笑着附和：“我记住了赵兰姐，你快把油渣拿回去给军子他们姐弟尝尝。”

    “哎！哎！小宁啊，谢谢了啊！”赵兰回去还不忘跟宁禾道谢。

    宁禾朝她摆了摆手。

    给完赵兰油渣后，锅里还剩一小半油渣，宁禾不想浪费，干脆切了些配菜，用油渣包饺子。

    谦霖洗干净手后也来帮忙。

    三岁的孩子正是对什么都好奇的年纪。

    起初宁禾以为谦霖不会包饺子，可她还没开始，谦霖就已经包好了一个饺子。

    宁禾再一次震惊，三岁孩子的手掌才多大啊，能这么快包好一个饺子？

    谦霖一抬头就对上宁禾惊讶的目光，他很快看出了妈妈在惊讶什么。

    便小声解释道：“这些都是爸爸教我的。”

    宁禾问：“之前的饺子都是霖宝跟爸爸一起包的吗？”

    谦霖点了点头：“我跟爸爸都喜欢吃饺子。”

    谦霖说完后，见宁禾没反应，意识到了什么，又连忙补充了一句：“妈妈之前不吃饺子，是不是因为饺子馅里没有放油渣？”

    宁禾听懂了谦霖的意思，他这是在给宁禾找台阶下呢。

    小谦霖不想妈妈说出之前那些难听的话，又不想妈妈因为接不上话而尴尬，才会将问题的关键指向油渣。

    宁禾真是越来越喜欢这个孩子了，心思缜密、又总是为别人着想，俨然一副小大人的模样，真是惹人怜爱。

    “谢谢我的乖霖宝，妈妈之前不懂事，以后慢慢改正，好不好？”

    谦霖点头，宁禾连忙拿过一张面皮，凑到谦霖身旁：“霖宝来教妈妈包饺子吧！”

    “好。”谦霖用自己的小手带领着宁禾，一个个步骤下来，最终也包成功了一个饺子。

    屋外的天色渐渐昏暗，厨房的钨丝灯亮起，散发出暖黄色的灯光。

    窗户上倒映着一大一小两个身影，他们摆弄着手里的东西，挨得极近，厨房里头时不时传来欢快的笑声，这副画面看起来十分温馨。

    院子外的小道上，两个男人并排走着。

    杨国强寻声望去，顿时不可思议地叫了身旁的人。

    “绍川，你听这道笑声，好像是从你家传出来的。”

    贺绍川抬眸，那双古井无波的眸子顺着杨国强注视的方向，落了过去。

    窗户上倒映着一大一小的身影，似乎是在厨房忙活着什么，不仅如此，女人如银铃般的笑声从里头传了出来。

    贺绍川微微蹙起眉，这看似正常的场景却给他一种诡异的感觉。

    宁禾哪里会做饭？更别提进厨房了。

    他再一联想到早上，宁禾在院子里烧东西的画面，以及她反常地要照顾谦霖的举动。

    难道她是想……

    贺绍川面色一冷，快步往家里走去。

    杨国强一脸不解地在身后叫他：“诶？绍川，你走这么快做什么？”

 关注公众号阅读全文