第9章 唐瑾烹饪美味至路师长家认亲获厚礼

    买完食材回家，唐瑾就赶紧奔向厨房。

    首先，得先处理甲鱼，这个过程有点血腥。

    唐瑾之所以敢解剖甲鱼。还得从唐瑾的父亲说起，前世，唐瑾的父亲是一个外科医生。

    父亲希望她也当医生，所以在唐瑾面前没少讲解剖学，还言传身教，经常在家，解剖鸡呀鱼呀兔子呀，唐瑾虽然对学医不感兴趣，但是对吃感兴趣。

    所以看多了血腥场面就不怕了。后来关注抖音，小红书，开始亲自做食物之后，更是亲力亲为，包括杀甲鱼的过程，都亲自操作过。

    这里收拾甲鱼的过程就不多讲了，下次会细讲。

    收拾好甲鱼之后，把它剁成块，鸡肉也洗净切块。

    接着，在锅中加入适量清水，放入甲鱼块和鸡块，煮沸后撇去浮沫。

    然后，加入姜片、葱段、料酒等调味料，小火炖着。

    这个过程需要一个多小时。

    在这期间，唐瑾又切了土豆，香菇备用。

    大火热油，放入葱段，姜片，蒜片，豆瓣酱，干辣椒，花椒，大料，白芷，肉蔻，香叶炒出香味，又倒入剩下的鸡块，开始大火翻炒。

    翻炒几分钟后加又加入酱油，料酒，去腥上色，然后加入适量的热水也小火炖起来。

    趁炖汤的功夫，唐瑾又揉了些面。

    揉面的时候加了少许盐，面尽量和的软一点，然后切成几个面团，再把它擀成椭圆形，薄厚一个硬币的程度。

    最后在每个椭圆形的面上抹些油。盖好醒着。烩面片就做好了。

    快一个小时的时候，唐瑾把土豆和香菇放进了炖鸡的锅里，等几分钟后，又加入白糖和适量的盐，大火收汁出锅。

    这样，香喷喷的大盘鸡就做好了。

    这时候甲鱼汤也炖的差不多了，撒上少许盐和葱花。

    一切搞定。时间也刚好到中午了。

    唐瑾一手端着甲鱼汤，一手端着大盘鸡，手指上还拎着几片和好的烩面片，去了路师长家。

    路师长住的是两层楼的独门独院，位于家属院的后边，这样的独门小院有两排，住的都是团长以上的领导。

    原主以前也在这边溜达过，所以认识路师长的家。

    因为张培培就住这，她爸爸是团长，原主就是在张培培的撺掇下，才做了那么多过分的事。

    现在想想，这张培培喜欢慕恒不是一天两天了，所以老是撺掇原主作妖，弄得她臭名远扬，想等原主离婚了她好捡便宜。

    思想跑毛间，就走到了路师长家门口，由于两只手都占着，就用脚轻轻踢了一下铁大门。

    开门的是郭素娜，一时竟没有认出唐瑾来。

    “你找谁？”感觉好像有点面熟。郭素娜努力回想着。

    “嫂子，不记得我了，我是唐瑾”

    唐瑾笑盈盈的回道。

    “你是唐瑾？那天都没有仔细看，小姑娘长得这么漂亮。”

    郭素娜听说她是唐瑾，立马热情起来，对唐瑾这个名字，可是印象深刻，那可是她的救命恩人。

    “我来给你和师长送甲鱼汤。”

    唐瑾冲郭素娜甜甜的笑了一下，露出两个深深的小酒窝，可爱极了。

    郭素娜赶紧接过一大碗鸡肉，笑着抱怨道：“你这孩子，我们都还没去感谢你，倒是让你给我们送吃的。这咋好意思？”

    这时候，一辆军用吉普车开到门口。

    路师长从车上走了下来，看见端着汤的唐瑾，不禁愣了一下。

    随即又笑道：“小唐呀！我以为你今天是跟我客气，没想到真的来送汤了。”

    “我可是一言九鼎之人。”唐瑾说的很认真。

    路文生看着她认真的样子，就想笑，“好，好，竟然还会成语？走，回屋。尝尝这甲鱼汤到底多好喝？值得你冒险下河抓鳖。”

    三人回到屋里，饭桌上已经摆好了饭菜，显然是郭素娜已经做好了两人的饭。

    唐瑾尴尬的笑了笑，还没说话，就听路文生道：“媳妇，把你做的的饭菜收了，咱晚上吃，先尝尝小唐的手艺”

    “好。”郭素娜把手里端着的大盘鸡放在桌子上，又把自己做的菜，都放进了冰箱。

    唐瑾不仅羡慕，有个冰箱真好，这估计得一千多块。她得抓紧赚钱，回头也买个冰箱。

    “小唐，坐吧。”路文生的声音拉回了唐瑾的思绪。

    赶紧把甲鱼汤放桌子上，顺势坐了下来。

    “师长，嫂子，你们尝尝这甲鱼汤。可好喝了。”唐瑾卖宝似的想邀功。就等着路师长夸她了。

    路文生笑嘻嘻的尝了一口，本来不抱希望的，结果，被这鲜美的味道给惊到了。

    “嗯，好喝，太好喝了。”说完忍不住又盛了一小碗。

    郭素娜也慌忙尝了一口，也被这鲜美的味道给征服了，她活了半辈子，也没有喝过这么好喝的汤。

    俩人把唐瑾一顿夸，夸得唐瑾有点飘。

    “再尝尝这个大盘鸡，这也是我的拿手菜。”

    她双手托腮，就像个等糖吃的小孩一样，在等夸奖。

    “嗯，好吃，这鸡肉炖的又烂又入味。麻辣鲜香。”郭素娜道，她很喜欢吃辣。

    “这香菇也入味，小唐，你的手艺比国营饭店的大厨都好。”路文生夸道。

    唐瑾笑的眉眼弯弯的。

    “小瑾，你咋不吃？”郭素娜看唐瑾都没有动筷子，只是看着他俩吃。

    “家里剩的有，我等会回去吃，不然晚上该放坏了。你俩先吃着，我去把烩面给下锅。”

    唐瑾说完就往厨房走去，一点也不拘谨。

    “我去吧。”郭素娜说完站起身要去。

    “嫂子，你吃菜吧，晾了就不好吃了，我很快的。”

    不一会，唐瑾端着过完凉水的烩面，往大盘鸡里一倒。然后搅拌了一下，“尝尝，这面可劲道了。”

    路文生吃了一口烩面，又麻又辣又劲道，这面真是太好吃了，就小唐这手艺，慕恒那小子还想离婚，真是身在福中不知福。

    最后，是光盘行动，汤，菜，面，全部干完。

    “小唐做菜的手艺太好了！”路文生忍不住又夸一遍。

    “师长，你要是觉得好吃，我明天再下河抓两条鱼，给你们做红烧鱼尝尝。”

    路文生一听，又要下河，不禁皱眉，虽然他还想吃她做的饭，可是动不动就下河，多危险。

    想起上午看见唐瑾的狼狈样，就想笑，“小唐呀！这鱼，集市不是有卖嘛，我给你钱，明天去集市买，咱不下河了，有点危险。”

    说完就从兜里掏出一张大团结递给唐瑾。

    唐瑾肯定是不会要的，把他递钱的手给推了回去。

    “不用买，河里抓的不要钱。”再说，抓鱼多有乐趣呀！

    “小瑾呀，你叔叔也是担心你，那条河挺深的，很危险。”郭素娜也不赞成女孩子家家的，动不动就下河摸鱼。

    “叔叔？我刚刚还喊你嫂子的，喊师长叔叔，这不是乱辈分了吗？整的我都不知道该喊啥了？”唐瑾摸着头，自己也有点懵。

    喊师长？好像有距离感，喊叔叔？又有套近乎的嫌疑。

    “那就别纠结了，喊干爸干妈吧，我收你做干女儿。”

    路文生甚是喜欢这小姑娘，看着就机灵的很，又有一手好厨艺，收为干女儿，以后才能名正言顺的蹭饭。

    他也就这一个爱好，爱吃好吃的，可是老婆子做的饭，还没有唐瑾做的一半好吃。

    唐瑾愣了一下，转头看向郭素娜，她正一脸微笑着看向自己，看样子也是很认可的样子。

    “怎么？不愿意？”

    唐瑾回神，慌忙点头如捣蒜。

    “愿意，当然愿意！干爸，干妈。”唐瑾立马就对着他俩改了口，还顺道一人鞠一躬。

    然后，唐瑾笑的甜甜的，做可爱样，伸出双手，开玩笑的说道：“干爸干妈是不是得给干闺女个见面礼？”

    “你这孩子，没想到还是个财迷？给，得给。”路文生笑着从兜里掏出十张大团结，放到她伸出的双手里。

    要是让部队的军人看到师长这个表情，一定是不敢相信的。

    这哪还是那个威严的师长，明明就是一个慈祥的父亲。

    郭素娜也不甘落后，直接把戴在手腕上玉镯，给取了下来，戴到了唐瑾手腕上。

    唐瑾不懂玉，但看这成色，一定是上等的好玉，感觉能值个大几千。

    “干妈，这有点贵重了吧？”

    “给我闺女的，当然要是最好的。”郭素娜也很喜欢唐瑾。

    她就一个儿子，还在京城的军区，一年也见不上几面。这多了个贴心小棉袄，她是真的很开心。感觉她就像个小太阳。

    玉镯硬是戴在了唐瑾的手腕上，别说，还挺好看的。

    “谢谢干爸干妈！明天我做红烧大鲤鱼和清蒸大闸蟹来孝敬您俩。”唐瑾说着，还举起右手行了个军礼。

    逗得两人直笑，这孩子......

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